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Discover our itinerary suggestion Le Canal du Midi : de Sète à Toulouse
Pédalez entre mer et marais, puis le long du Canal du Midi, à travers les vignes et les collines. Imprégnez vous de la beauté des paysages du littoral méditerranéen, des Corbières, du Minervois et du Lauragais. Découvrez l’histoire du Canal grâce aux nombreux lieux culturels et touristiques, qui font la richesse de notre patrimoine. N’oubliez pas de goûter aux saveurs locales : de la tielle sétoise au confit de canard, il y en a pour tous les goûts !
Sète - Béziers
Vous quittez Sète et son port rempli de bateaux de pêche en direction d’Agde. Entre l’étang et la mer, vous découvrez la faune et la flore, si luxuriantes, de Thau et notamment ses flamants roses. L’air iodé de la mer vous accompagne jusqu’au phare des Onglous. C’est ici que le Canal du Midi prend fin, se jetant dans l’étang de Thau. Vous êtes à mi-chemin de cette première journée et atteignez Agde, surnommée la « perle noire de la Méditerranée ». Faites une pause et prenez le temps d’admirer son écluse ronde, véritable prouesse architecturale. Vous repartez, passez les ouvrages du Libron, traversez les vignes et arrivez dans la ville de Béziers. Baladez-vous dans les allées Paul Riquet, visitez l’imposante cathédrale Saint-Nazaire, que vous avez pu apercevoir dans la série Game of Thrones, et les Jardins des Evêques. N’oubliez pas de passer par le Pont-Vieux d’où vous aurez une magnifique vue sur la ville.
Béziers - Le Somail
Vous continuez le long du Canal du Midi et atteignez, à la sortie de Béziers, les somptueuses Neuf écluses de Fonseranes. Classées Monument Historique, Grand Site d’Occitanie et patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, c’est un arrêt inévitable. Cet ensemble d’écluses, constitué de 8 bassins de forme ovale et 9 portes, a été créé en 1697. Il représente une véritable prouesse technique civil. Après le pont du Gard et la Cité de Carcassonne, les écluses de Fonseranes, sont le troisième site touristique le plus visité en Occitanie. Vous poursuivez vers Colombier, puis changez de rive au niveau du tunnel de Malpas. Imaginé par Riquet et creusé en 1679, ce tunnel-canal permet de faire passer le Canal du Midi sous la colline d’Ensérune. Après un court passage dans le coquet village de Poilhes, vous atteignez le port animé de Capestang. Vous en profiter pour faire un crochet au centre-ville pour admirer la Collégiale Saint-Etienne qui domine le village. Vous reprenez ensuite votre bicyclette le long du canal et vous arrivez à Port la Robine et voyez le Canal de Jonction, qui relie le Canal de la Robine jusqu’à Narbonne. Mais ce n’est pas notre itinéraire ! Plus que quelques coups de pédales et vous arrivez finalement à destination : Le Somail, avec son port, son auberge, sa chapelle et son tour de glace. Apparu avec le Canal du Midi, ce hameau servait de dortoir aux voyageurs.
Le Somail - Carcassonne
Vous entrez à présent dans le Minervois. Vous quittez Le Somail et prenez la route vers le village de Homps et son petit port, l’occasion de profiter des premiers rayons de soleil et de reprendre des forces. Adossés au Canal, vous trouverez le lac de Jouarres, sa guinguette et sa base de loisirs. Encore quelques kilomètres et vous atteignez l’épanchoir de l’Argent Double, imaginé par Vauban à la fin du 17ème siècle. Composé de 11 arches, il permet d’évacuer le trop-plein d’eau du Canal causé par les intempéries. Vous passez ensuite le petit village de La Redorte, en plein cœur du Minervois. Le reste de votre itinéraire le long du Canal se fera sous les platanes et les cyprès parasols, à travers les villages et les vignes. Vous quittez alors le Minervois et apercevez la belle cité de Carcassonne.
Carcassonne - Castelnaudary
Profitez de la journée pour visiter la Cité Médiévale de Carcassonne. Elle a successivement été un site protohistorique, une cité gallo-romaine, une place wisigothe, un comté, puis une vicomté et finalement une sénéchaussée royale. Chacune de ces périodes, entre l’ère romaine et la fin du Moyen Âge, a laissé ses traces dans les bâtiments qui la composent. Nous vous conseillons de commencer la visite le plus tôt possible, ce qui vous permettra d’avoir suffisamment de temps pour la visiter. Elle saura vous surprendre et vous éblouir. Pourquoi ne pas rester ici une nuit de plus et prendre le temps de flâner dans ses ruelles ? La liberté que procure le vélo vous permet de tout imaginer … Vous repartez ensuite à bicyclette, le long du Canal du Midi, avec en tête, les souvenirs de cette belle journée. Roulant d’écluses en écluses, au bout de 40 kilomètres, vous atteignez Castelnaudary après avoir quitté Carcassonne et ses millénaires d’histoire. Vous pourrez enfin vous récompenser avec la spécialité locale : un bon cassoulet ! Un petit conseil : venez admirer la ville depuis le Grand Bassin. C’est la plus belle vue.
Castelnaudary - Toulouse
Vous quittez la fière capitale du Cassoulet et entamez la dernière journée de votre périple. Sur votre route, prenez le temps d’admirer les villages d’Avignonet-Lauragais et le seuil de Naurouze sur la commune de Montferrand, site de partage des eaux entre l’Atlantique et la Méditerranée. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour déjeuner à l’écluse de Gardouche. Vous passez ensuite l’écluse de Négra, ancienne halte de la « Barque de Poste », service de transport de personnes entre Toulouse et Agde dès le 17ème siècle. Puis vous entrez dans le village de Montesquieu-Lauragais. Faites une pause pour admirer ses façades, son église et son château. Jonchés au milieu des champs et collines, vous traversez de coquets villages à l’architecture typique. Petit à petit, vous quittez le pays du Lauragais, et observez les péniches installées sur les berges du Canal. Vous arrivez dans la Ville Rose en toute tranquillité et au bruit des clapotis de l’eau. Profitez des derniers rayons de soleil pour flâner le long de la Garonne et célébrer la fin d’une belle aventure sur une terrasse Place du Capitole.