Le Canal du Midi : De Béziers à Toulouse
Jour 1
44 km
Béziers → Le Somail
Vous débutez en douceur sur les berges ombragées du canal, direction les spectaculaires neuf écluses de Fonseranes, classées UNESCO. Ce génial escalier d’eau vous plonge directement dans l’histoire du canal.
Après une pause à Colombiers et un passage sous le tunnel du Malpas, vous grimpez à l’Oppidum d’Ensérune pour une vue panoramique sur l’étonnant étang de Montady.
La route vous mène à travers les vignes et les villages de Poilhes, Capestang et Argeliers, avant d’atteindre le Somail, joli hameau fluvial et ancienne étape de la Barque de Poste.
Jour 2
62 km
Le Somail → Carcassonne
Vous entrez dans le Minervois, territoire de vignes et de canaux. Après Homps, vous traversez l’aqueduc de l’Argent-Double, imaginé par Vauban pour dompter les crues.
Les champs s’ouvrent autour de l’ancien étang de Marseillette, aujourd’hui terres agricoles irriguées. L’ombre des platanes vous guide jusqu’à Trèbes, porte d’entrée de la cité.
Peu à peu, Carcassonne se dévoile : ses tours crénelées dominent l’horizon. Une fin d’étape spectaculaire !
Jour 3
40 km
Carcassonne → Castelnaudary
Prenez le temps d’arpenter la cité médiévale de Carcassonne, joyau UNESCO entre remparts, donjon et ruelles pavées.
Puis reprenez le canal, à travers villages languedociens et écluse après écluse. Vous traversez Bram, remarquable par son plan en circulade, typique de l’époque médiévale.
L’arrivée à Castelnaudary, capitale du cassoulet, se fait au bord du Grand Bassin, idéal pour une pause gourmande et une balade digestive.
Jour 4
65 km
Castelnaudary → Toulouse
Cette dernière étape vous emmène au Seuil de Naurouze, point culminant du canal et lieu symbolique où les eaux choisissent leur chemin : Atlantique ou Méditerranée.
La route alterne entre campagne vallonnée et villages perchés comme Avignonet-Lauragais, avant de retrouver des pistes lisses en Haute-Garonne.
Les péniches se font plus nombreuses, l’ambiance change : Toulouse est proche. Vous terminez en beauté dans la Ville Rose, entre dynamisme urbain et douceur fluviale.