Le Canal du Midi : de Toulouse à Béziers

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Au programme de ce séjour à vélo itinérant, des platanes, des vignes, des cyprès, des lacs, des champs de tournesols, le chant des oiseaux et le doux son de l’eau qui coule. Mais aussi un patrimoine culturel et historique absolument sidérant, de la citadelle fortifiée de Carcassonne, en passant par les nombreux ouvrages du Canal du Midi pour finir sur les neuf écluses de Fonseranes. Vous traverserez et visiterez des villes à l’accent chantant du midi ainsi que de très nombreux charmants villages aux façades typique et aux habitants chaleureux.

Lieu de départ Toulouse

Durée estimée 3 jours

Distance totale 225 km

Vélo conseillé VTC ou VTT

Jour 1

66 km

Toulouse → Castelnaudary

Vous quittez Toulouse sur une piste cyclable sécurisée, bercé par le clapotis de l’eau et les péniches amarrées. Rapidement, vous plongez dans les paysages vallonnés du Lauragais, entre collines, champs et villages à clochers-murs. Arrêtez-vous à Montesquieu-Lauragais, admirez ses façades et son église, puis poursuivez jusqu’à l’écluse de Négra, ancienne halte de la Barque de Poste.

La pause déjeuner est idéale à l’écluse de Gardouch, équipée pour les cyclistes. Vous poursuivez vers Avignonet-Lauragais et atteignez le Seuil de Naurouze, point culminant du canal et site emblématique du partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée. Vous terminez cette première journée à Castelnaudary, fière capitale du cassoulet. Ne manquez pas la vue sur le Grand Bassin au coucher du soleil.

Jour 2

40 km

Castelnaudary → Carcassonne

Vous repartez le long du Canal du Midi, dans une atmosphère paisible et ombragée. Le parcours est fluide, ponctué de ponts et d’écluses, jusqu’à l’arrivée à Carcassonne, majestueuse cité médiévale.

Inscrite à l’UNESCO, la Cité de Carcassonne témoigne de 2 000 ans d’histoire : romaine, wisigothe, comtale puis royale. Remparts, tours, basilique, ruelles pavées… Chaque pierre raconte un passé fascinant. L’idéal est de prendre le temps de la visiter ou même d’y passer la nuit. Avec la liberté du voyage à vélo, rien ne presse.

Jour 3

64 km

Carcassonne → Le Somail

Vous entrez dans le Minervois, où le canal serpente entre vignes, cyprès et domaines viticoles. Faites une pause à La Redorte pour découvrir l’épanchoir de l’Argent Double, œuvre de Vauban aux 11 arches, avant de traverser Homps et son petit port.

Au bord du canal, le lac de Jouarres vous accueille pour une pause guinguette ou une baignade. Puis vous rejoignez Le Somail, hameau fluvial charmant né avec le canal, parfait pour une fin de journée tranquille entre chapelle, auberge et glacière historique.

Jour 4

44 km

Le Somail → Béziers

Vous démarrez cette dernière journée au fil du Canal de Jonction, à travers les vignes d’Argeliers, berceau des révoltes viticoles du début du XXe siècle. Vous traversez ensuite Capestang, dominée par sa collégiale Saint-Étienne, avant d’atteindre l’Oppidum d’Ensérune, site archéologique offrant une vue spectaculaire sur l’étang de Montady.

Vous passez le tunnel du Malpas, prouesse technique à triple niveau (canal, voie ferrée, drainage médiéval), puis rejoignez Colombiers et son port arrondi. L’arrivée à Béziers est marquée par les mythiques Neuf Écluses de Fonseranes, un chef-d’œuvre du XVIIe siècle avec ses 9 portes et 8 bassins, classé à l’UNESCO. C’est l’un des sites les plus visités d’Occitanie.

Prenez le temps de flâner dans Béziers, de visiter sa cathédrale, de goûter aux spécialités locales et de célébrer cette belle aventure à vélo, accomplie en douceur et à votre rythme.